Havsöring är en vandringsart, som leker i rinnande sötvatten och växer upp i havet. Många älvar och åar med egen havsöringstam har förstörts i både Finland och Sverige och bestånden har till följd av det minskat. Bestånden upprätthålls numera i stor utsträckning genom utplantering. Restaureringar av vattendrag har dock ökat lekmöjligheterna igen för havsöring.

 

Åland har inga egna havsöringsstammar så beståndet hos oss upprätthålls helt genom utplantering. Guttorps fiskodling kläcker och föder upp hundratusentals öringar per år och dessa planteras ut över hela Åland till gagn för fisket på Åland. Havsöringen är en stationär art så största delen av de öringar som släpps ut på Åland fångas också på Åland. Havsöring är idag av liten betydelse för yrkesfisket. För turismfisket är havsöringen en viktig målart och speciellt för fiskeguider är betydelsen stor.