STRÖMMING (Clupea harengus)

Strömmingen är en marin sillart, som anpassat sig väl till brackvattenförhållandena i Östersjön. Den förekommer allmänt ända upp till Bottenviken. Den lever i den fria vattenmassan och uppträder i stim. Strömmingen leker i maj – juni, men höstlekande bestånd förekommer också.

Strömmingen är tillsammans med vassbuken, en av de största och viktigaste fiskresurserna i Östersjön. Strömmingen har historiskt varit ryggraden för yrkesfisket i Finland och på Åland i avseende på fiskets omfattning, antalet fiskefartyg och sysselsatta samt fångstvolym. De mycket stora fångstvolymerna av strömming i Östersjön har möjliggjorts tack vare avsättning inom foderindustrin.

Strömmingen är en för hela Östersjön gemensam resurs, varför även fisket regleras och styrs genom internationella avtal, innefattande årliga fångstkvoter och tekniska bestämmelser om hur fisket får bedrivas. Under modern tid har strömming huvudsakligen fiskats med trål på öppet hav. Aktiva strömmingstrålare finns inte i dagsläget på Åland, men traditionellt strömmingsfiske med skötar (nät) och ryssjor förekommer fortfarande. Men avsättningsmöjligheterna är små och betydelsen av det åländska strömmingsfisket har kraftigt minskat under de senaste åren.

 
Under slutet av 1970-talet och 1980-talet landades 10 000 – 15 000 ton strömming till ett värde av omkring 5 miljoner euro årligen på Åland. Delar av strömmingsfångsterna utgörs av vassbuk. Fångsterna har sedan dess kraftigt minskat och har sedan 2005 legat endast på mellan 15 och 25 ton till ett värde av 10 000 – 20 000 € per år. Medelpriset för producenten under 1960-talet var ca 0,40 €/kg och i början av 2000-talet endast 0,10 €/kg. Förstahandspriset per kilo har sedan 2005 ökat och har under de senaste åren varit ca 1 €. Orsaken till prisuppgången är att fisket på strömming är så litet att tillgången blir begränsad och att det som levereras används huvudsakligen som människoföda.
 
Strömming, inköpt och rapporterad, samt förstahandsvärde på inköpt strömming på Åland. OBS. att båda figurerna visar samma indikatorer, men med olika skalor.

Beståndet av strömming

Fångsterna av strömming har minskat totalt sett i Östersjön, från över 400 000 ton/år i början av 1980-talet till 229 000 ton år 2007. Beståndet av strömming är för närvarande gott.